Torri del Benaco: Geografia

A metà della sponda orientale l'ampio bacino meridionale lascia il posto a una stretta trincea fra i monti, e Torri sta sulla cerniera. Alle sue spalle si alza il Monte Baldo, la dorsale che percorre tutta questa riva e separa il lago dalla valle dell'Adige.

Il Baldo è botanicamente così singolare da essere chiamato Hortus Europae, il giardino d'Europa, fin dal Cinquecento: scampò al peggio delle glaciazioni, così sui suoi versanti sopravvissero specie cancellate dalle pianure circostanti, e salendo dalla riva al crinale si attraversano più fasce climatiche in pochi chilometri.

Il resto lo fa il lago. Una massa d'acqua simile trattiene il calore e lo cede lentamente, mantenendo la riva abbastanza mite per olivi e cipressi — e, con un tetto sopra ogni inverno, per i limoni. La limonaia esiste grazie a quel margine, e perché quel margine da solo non bastava.