Abano Terme
Abano Terme Cultura
L'istituzione della città è il ciclo di cure: un percorso prescritto, di norma una dozzina di giorni, di applicazioni di fango, bagni termali e inalazioni, sotto controllo medico e in molti casi a carico del servizio sanitario. Questo determina tutto: la durata dei soggiorni, l'età degli ospiti, il fatto che gli alberghi abbiano un medico.
La fangoterapia è il prodotto locale specifico. L'argilla matura per mesi in acqua termale corrente finché non la colonizzano determinati microrganismi termofili e alghe, e il risultato -- il fango DOC -- è un preparato regolamentato, non semplicemente fango caldo.
La clientela è in gran parte italiana, tedesca e austriaca, e in gran parte di ritorno: molti ospiti frequentano lo stesso albergo ogni anno da decenni.
I Colli Euganei forniscono l'altro registro culturale della città: l'abbazia benedettina di Praglia, i vini dei Colli Euganei DOC su suolo vulcanico, e Arquà Petrarca, il borgo collinare dove Petrarca morì nel 1374 e la cui casa è conservata.
La cucina è padovana: pesce d'acqua dolce, bigoli, oca e anatra, e i vini dei colli.