Courmayeur : Culture

Courmayeur est deux choses à la fois: une petite paroisse alpine au métier de guide bien vivant, et une station internationale, et les deux ne s'aiment pas toujours.

Les guides

La société des guides est la plus ancienne institution du village et la plus respectée. Ses membres emmènent les clients en haut, font les secours et décident de ce qui se fait aujourd'hui. Cette autorité est réelle et l'on attend des visiteurs qu'ils l'acceptent.

La montagne comme employeur

Presque tout le monde ici travaille sous une forme ou une autre dans l'économie de la montagne: guides, remontées, hôtels, déclenchement d'avalanches, secours. C'est un village mono-industriel à industrie de très forte valeur.

La couche station

La saison d'hiver amène une clientèle milanaise et internationale et une culture de fourrures et d'apéritifs qui tombe curieusement sur un village de deux mille cinq cents habitants. Les gens d'ici sont pragmatiques: cela paie.

Patois et français

Le patois francoprovençal reste parlé par les anciens, et le français est co-officiel comme dans toute la région; Chamonix est plus proche qu'Aoste et la frontière compte socialement fort peu. Les noms de lieux sur la carte sont français et non italiens, et ce n'est pas un ornement.

La table

Cuisine de montagne chargée de fontine, de polenta, de gibier et de salaisons, servie à des prix de station.

Les deux versants

Chamonix et Courmayeur partagent un massif et peu d'autre chose, et la rivalité entre les deux écoles de guides est ancienne, réelle et le plus souvent affectueuse.