Udine Guida alla Scoperta
Perché Visitare Udine in Modo Intelligente
Udine è una città di circa centomila abitanti nella pianura friulana, ed è il capoluogo di un posto che quasi nessun visitatore ha mai registrato come tale. Il Friuli ha una lingua propria, una cucina propria e ottocento anni passati a non essere la provincia di nessuno, e qui ne tiene gli archivi.
L'attrito sta nel fatto che qui niente si annuncia. Udine non ha un monumento celebre, sta a un'ora da Venezia e di solito la si supera in auto andando in Austria.
Quello che ha è la piazza più bella della terraferma veneta, e gli affreschi con cui Giambattista Tiepolo è diventato Tiepolo: dipinti qui a poco più di trent'anni, in tre edifici a dieci minuti l'uno dall'altro, senza che nessuno li guardi. Aggiungete le colline del Collio a est e il paese del prosciutto, San Daniele, a nord, e questo è l'angolo più sottovalutato d'Italia.
Come Vivere Udine
Stare in piazza della Libertà
Con la loggia gotica da un lato e il portico rinascimentale dall'altro, e decidere quale preferite.
Andare a cercare i Tiepolo
Prima il palazzo patriarcale, per lo scalone e i soffitti veterotestamentari, poi il duomo, poi chiedere in sacrestia dell'oratorio.
Fare un giro di tajut
Tre o quattro bar, un bicchierino ciascuno, in piedi, fra le sei e le otto. È la vita sociale vera della città.
Salire sul colle del castello
Per l'arco Bollani e la rampa, per le Alpi a nord e la pianura che scende verso la laguna.
Mangiare il frico
Formaggio e patate, fritti, croccante o morbido. È cucina contadina ed è ottima.
Andare a est nelle colline
Venti minuti fino ai Colli Orientali e al Collio, dove il confine passa in mezzo ai vigneti.
Dove trovare il carattere culturale e storico autentico
In Italia il Friuli ha fama di essere laborioso, schietto e poco espansivo, e Udine è dove tutto questo si concentra.
La gente è diretta senza essere brusca, e il calore arriva più tardi che più a sud. C'è poca esibizione, quasi nessuna insistenza commerciale, e una netta preferenza per fare bene una cosa invece che parlarne.
L'identità regionale è reale e per nulla sentimentale. Il friulano si parla, si insegna e si scrive; l'autonomia della regione è presa sul serio; ed essere accomunati al Veneto è il modo sicuro per far innervosire qualcuno.
Il terremoto del 1976 è un riferimento come pochi disastri lo sono: non come trauma ma come la cosa intorno a cui la regione si è organizzata e che ha fatto bene. Ve ne parleranno.
Il turismo è quasi solo italiano e austriaco, e la città non ha preso alcuna misura per chiunque altro. L'inglese si parla negli alberghi e in modo diseguale altrove.
I confini sloveno e austriaco sono vicini e normali, e Udine considera Klagenfurt e Lubiana vicine di casa più che estero.
Profilo di Viaggio
- Famoso per Where Giambattista Tiepolo became Tiepolo, in three buildings ten minutes apart • The capital of Friuli, which has a language of its own • The best Venetian civic square on the mainland • San Daniele ham and the white wines of the Collio
- Stili di viaggio Turismo culturale • Storia • Enogastronomia • Enoturismo • Musei e gallerie • Fuori dai circuiti • Cicloturismo • Architettura
- Ambienti di viaggio Città d’arte • Campagna • Colline del vino • Montagna
- Come spostarsi On the main line from Venice to Austria, with direct trains to Venice in about an hour and twenty minutes, to Trieste in a little over an hour, and north through Tarvisio towards Villach and Vienna, plus a branch line to Cividale del Friuli in twenty minutes; the A23 runs north to Austria and meets the A4 south of the city, and Trieste-Ronchi dei Legionari airport is forty minutes away with its own station; the centre is flat, walkable and good for cycling, and a car is needed only for the wine hills, San Daniele, Aquileia and the mountains
Consigli per un Viaggio Responsabile
Udine non ha alcuna pressione turistica. Qui la domanda è se quello che spendete arrivi alla regione.
Comprare il vino in azienda. Il Collio e i Colli Orientali sono lavorati da piccoli viticoltori su marna ripida, e la differenza fra una bottiglia da supermercato e una visita in cantina è tutta l'economia locale.
Mangiare il San Daniele a San Daniele e il Montasio della Carnia. Sono entrambi prodotti tutelati con produttori veri, a venti minuti o a un'ora.
Usare le parole friulane dove le vedete. La lingua è sotto pressione dall'italiano, e trattarla da curiosità è peggio che ignorarla; trattarla da lingua non costa nulla.
Nei paesi ricostruiti a nord — Venzone, Gemona — ricordate che state guardando una ricostruzione che la gente ha fatto sulle proprie case. Le targhe lo spiegano: leggetele.
In montagna, restare sui sentieri: le Giulie conservano resti instabili della Grande Guerra e il terreno sopra il bosco è fragile.
Fermarsi a dormire invece di fare una gita da Venezia; non lo fa quasi nessuno.
Quando Visitare Udine
Settembre e i primi di ottobre sono la finestra migliore: caldi, di solito stabili, con la vendemmia in corso nel Collio e nei Colli Orientali a venti minuti a est.
Maggio e giugno sono verdi e gradevoli, con luce lunga e tutto aperto.
Luglio e agosto sono caldi, umidi e temporaleschi; la città si svuota e le montagne a nord si riempiono.
Il tardo autunno porta il vino nuovo, il prosciutto e la prima neve sulle Giulie come fondale a una pianura verde e piatta.
L'inverno è freddo, nebbioso e silenzioso, le sale del Tiepolo sono vuote e il giro del tajut dà il meglio.
Da tenere presente che molti musei chiudono il lunedì e che l'oratorio della Purità apre solo su richiesta.
Livelli di Costo del Viaggio a Udine
Quanto si spende davvero a Udine
Udine è una delle città dal miglior rapporto qualità-prezzo del nord Italia, perché di turismo non ne ha e l'economia locale solida tiene onesti i ristoranti. Vini che altrove avrebbero un sovrapprezzo qui si versano al bicchiere per pochissimo. L'unica pressione sulle camere viene dalle fiere e dai fine settimana enologici d'autunno.