Bra: Eventi

Cheese

L'evento internazionale di Bra. Cheese è una rassegna biennale organizzata da Slow Food, che riunisce casari artigiani da tutto il mondo nella città in cui il movimento è nato. La scala è reale: nel 1997 attirò circa 150.000 visitatori, cinque volte la popolazione di Bra.

Una cautela sulle date. Questa pagina non dà le date né i prezzi della prossima edizione, e il motivo va detto: il sito della rassegna non è stato raggiungibile l'11 ottobre 2026, e non pubblichiamo dettagli operativi presi da fonti che non siano l'organizzatore. Verificate direttamente con Slow Food prima di programmare un viaggio; e se l'anno è quello giusto, prenotate con mesi di anticipo, perché una città di 29.466 abitanti non può assorbire tanti visitatori.

Gli altri eventi di Slow Food, che sono vicini

Bra è la sede, quindi il calendario del movimento vale conoscerlo anche se tre dei quattro si tengono altrove:

• Terra Madre Salone del Gusto — a Torino.
• Cheese — qui a Bra.
• Slow Fish — a Genova.
• Slow Wine Fair — a Bologna.

La Zizzola

L'edificio belvedere sopra la città è usato come spazio espositivo e vale verificarlo prima di una visita. La mostra del 2026 Ricordé attingeva a oltre 30.000 fotografie storiche di Bra e si è tenuta dal 19 settembre al 25 ottobre a ingresso libero.

Cosa riempie la città da fuori

La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba va dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 alla novantaseiesima edizione, venti minuti a est. Non riempie Bra come riempie Alba: ed è esattamente per questo che in quella finestra Bra è il posto più economico in cui dormire.

Programmare

Fuori da un anno di Cheese, Bra non richiede alcuna programmazione oltre alla prenotazione di un ristorante. In un anno di Cheese, la richiede tutta.